狼牙土豆是川味特色小吃，麻辣酸甜，口感脆嫩，街边人气爆款。
培训要点
1.土豆的挑选及保存方法；
2.土豆清洗及切片成型；
3.土豆前期加工预处理；
4.红油调制与调料配比；
5.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径；
[狼牙土豆教学方式]
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流。
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[培训时间]
不限制学习时间，包教会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
鲁公网安备37061302000010号
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