师资风采

黄万里 教龄13年

所授科目：美食培训西式料理培训餐饮酒店管理厨师培训

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在上海从事日本料理行业 20 年，做过各档日料店板前寿司、会席料理、居酒屋、深夜食堂等，莅任日料店店长，主厨。性格沉稳，幽默，会日语，在日本人经营料理店共事多年，工作细心，细致，亦是良师也是益友。

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丁聪 教龄10年

所授科目：美食培训西式料理培训餐饮酒店管理厨师培训

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在上海从事日本料理行业多年，擅长车鱼技法、刺身摆盘、大型寿司摆盘。性格沉稳，工作细心，爱专研，爱创新，技术流高手。

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陈佳文 教龄16年

所授科目：美食培训餐饮酒店管理

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天使投资人，连续创业者，拥有 15 年以上营销策划与餐饮门店管理经验。对店铺定位，开店指导，店面装修，员工管理，店铺经营活动有着丰富的经验，帮助过上百家零餐饮经验创业者开店成功。

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