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苏州手撕烤鸭培训

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课程介绍

课程内容：

1、手撕烤鸭选材

2、鸭的腌制技术

3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用

4、手撕烤鸭烤的制作

5、手撕烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法

6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

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