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郑州红盖烧饼

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课程介绍

红盖烧饼、特色卤素菜、烧饼夹菜

实际操作内容：

1.发面的配比和面的技术

2.小料的配比

3.红盖烧饼手法技巧

4.烤制温度和时间

5.红盖烧饼成品制作

6.特色卤素菜全套技术

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