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郑州烧饼夹菜

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课程介绍

实际操作内容：

炸鸡柳、炸牛排、棒棒鸡、炸骨肉相连、炸火腿肠、

炸生菜、炸金针菇、炸土豆、炸西葫芦、炸洋葱、

炸千张、炸西兰花、炸青椒、油酥烧饼、炸串酱。

1、食材的预处理

2、辣椒油的制作

3、小料的调制

4、油炸品的制作

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