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开班日期：滚动开班

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课程介绍

实际操作内容：

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法

2、锅盔面团和馅料的制作技术与技巧

3、锅盔下料与包馅的制作流程与方法

4、成品的烤制方法、温度控制方法

5、锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项

培训时间：

学习时间2-3天（视个人情况而定，学会为止）

上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30

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