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课程介绍

1、寿司的系统讲述；

2、寿司原料的选购；

3、寿司食材的预加工；

4、寿司加工的基本标准；

5、寿司加工的工艺步骤；

6、寿司经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理

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