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课程介绍

培训内容

　　1、小吃的系统讲述;

　　2、小吃原料的选购;

　　3、小吃食材的预加工;

　　4、小吃加工的基本标准;

　　5、小吃加工的工艺步骤;

　　6、小吃经营定价原则;

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