在线客服 预约试听
暂无报价
开班日期：滚动开班
预约试听 索取底价
蜀妈香锅培训内容：
1、麻辣香锅经营器具、设备配制及使用。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3、各种调味酱制作。
4、素菜的选择，处理方法。
5、主料的腌制及处理方法。
6、培训红油、卤水的制作及保养。
7、培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听