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1：学习螺蛳粉高汤制作方法；
2：学习螺蛳粉各种配料制作方法；
3：学习螺蛳粉卤水制作方法；
4：学习牛肉如何处理和腌制；
5：学习牛肉如何卤制方法；
6：学习螺蛳粉秘制辣椒油制作方法；
7：学习如何炸腐竹皮；
8：学习酥豆的制作方法；
9：学习如何处理干米粉。
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