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课程介绍

1、调料的掌控；

2、如何揉面、发面、醒面；

3、原材料的购-；

4、油条配料比例配方；

5、油条的制作方法；

6、油条操作造型、操作手法等；

7、学员实践操作炸至成品、油温控制。

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