杭州港焙国际西点培训

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  林其峰

  美食培训/咖啡培训/ 11年教龄

  教学特色：首席咖啡讲师sca认证高级咖啡师sca金杯中级认证资深店面设计策划资深饮品研发师擅长：花式咖啡、饮品研发

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  龙聪芝

  美食培训/烘焙培训/ 10年教龄

  教学特色：资深西点讲师2015年获得广州国际美食节岭南特金奖名宴2016年淳轩杯华南赛区冠军；2017年中国首届伴手礼技能大赛金奖；2018年淳轩杯全国总决赛季军。擅长创意类甜品。热爱绘画和设计，擅长发掘地域特色食材加入甜品，尤其是养生类食材，给人耳目一新的感觉

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  Gloria

  美食培训/糕点/轻食培训/ 16年教龄

  教学特色：裱花讲师Gloria深耕甜品界10多年，曾服务于知名烘焙连锁店及国际乳品巨头，并在各国学习和参加国际赛事，现任港焙首席裱花师，擅长甜品创意、西点制作。Gloria特别喜欢牧恩稀奶油、牧恩黄油的天然口感和浓郁奶香，非常适合制作慕斯蛋糕和西点，她坚信“高品质的原料可以打造完美甜品”。二十年磨一剑，每一步手法和技巧的表现，食材的精准运用，才能形成有优势的颜值、味道、稳定性佳的甜品吃过看过网红刘制作的甜品，你一定会心服口服！

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  何晨亮

  美食培训/烘焙培训/ 11年教龄

  教学特色：高级西点讲师2010年，进入法式西点行业，凭借其丰富的职业经验和行业口碑，在甜品事业有一席之地；2016年11月，跟随曾获得WCM荷兰巧克力大师冠军和巴黎总决赛亚军米其林餐厅甜品师marike进修；2017年跟随东京巧克力学院院长兼首席技术顾问Kohei Oagata进修；2017年跟随世界甜品大师holger进修；2018年跟随甜品大师stephane vieux进修；2019年跟随甜品女神Ymke Buelens进修；2019年跟随甜品世界冠军Francois Galitier进修。

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