兰州牛肉拉面是汤面，而且还是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。
哈尔滨引航兰州牛肉拉面培训学校真材实料教您全套牛肉拉面技术，从基本的和面、揉面、拉面到关键的调汤、煮肉、炸辣椒油和配方，从传统的清汤牛肉面到人们喜爱的酸菜牛肉面，红烧牛肉面，还是最新研制的番茄牛肉面、香菇牛肉面、干味，再加上可口的凉菜、茶叶蛋、酱牛肉等，一个牛肉面馆丰富的食材一一展现，不管您想吃哪一种，保准您吃的酣畅淋漓。学习正宗牛肉面，就来引航餐饮培训中心，保准教您真技术，先参观后品尝再报名，绝不让您后悔！
引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!
引航餐饮集团，深耕行业二十载，成为全国权威的餐饮创业培训机构！摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板，针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员，真正的从根本解决学员不懂技术，开店难赚钱难的问题！
要成功！来引航！诚信教学20年）
为响应国家政策，大力扶持餐饮创业
学员均可享受以下政策 （一对一教学）
学一赠二
赠送1:
价值5800元，商学院教授亲自指导开店经营课程
赠送2:
价值2800元，20余种特色凉拌菜课程
（定金报名特惠活动）
预交200定金学员额外享受:
1、往返车费补助500元
2、学习期间住宿补助500元
3、赠送:2800韩式冷面技术
★正宗兰州拉面：
兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、
原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面
大西北什锦烩面、肉沫麻辣面
羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、
香葱油泼面、新疆特色拌面、
风味麻酱拌面、麻辣拌面、
爽口凉拌面、浓香炸酱面、
★各种面型、汤的制作
和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条
毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱
清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置
★风味炒面：
尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面
火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、香辣炒面等
★特色炒饭：
蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭
孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等
★特色小吃类：
香薰鸡架、老汤豆腐卷、酱卤牛肉
自制肉肠、麻辣鳕鱼、五香肘花
学员待遇
一、开店经营保障：
1、国内一家拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构，确保您成功创业！
2、商教授为您量身制定开店方案及开店策划
3、从市场定位，选址，装修，到菜单设计，宣传营销课程等全方位培训
4、扶持创业，解决开店困扰！
二、技术学习保障
1、两人学习只收一份学费.免费为你培训助手
2、技术一次性买断.无其他费用
3、不限制学期，学会为止.
4、终身免费复习技术升级
5、免费提供学习材料.
6、免费提供学习餐.
7、免费颁发毕业证书.
8、免费24小时技术咨询.
三、后续支持
由餐饮商学院教授，定期快手，抖音直播线上教学，亲自指导学员店面经营！针对不同的项目，给予经营建议，同时解决开店后遇见的问题及赚钱慢的困扰！
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