民以食为天,人以健康为本。养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的最新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅(又名沙锅)产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。
“砂锅”特色菜,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。
哈尔滨引航餐饮的砂锅系列,独具特色的多种口味教学,深受学员们欢迎,砂锅口味有:老式的、酱汤、麻辣、番茄等多种,还教授砂锅菜与狮子头坛肉等!