广东人口中的“打边炉”就是吃火锅的意思。广东人的打边炉要怎么打。 在广东，火锅不是四季都可以吃的，因为会“热气”(就是上火的意思)。秋季和冬季就是广东人口中的“打边炉”就是吃火锅的意思。广东人的打边炉要怎么打。 在广东，火锅不是四季都可以吃的，因为会“热气”(就是上火的意思)。秋季和冬季就是打边炉的好时候啦。每到秋风起，各饭店就纷纷将火锅搬上台面，人们也成群结伴地去打边炉，热热闹闹地开怀大吃。 打边炉，南方人和北方人吃法不同。北方人吃火锅主料相对简单，一般常用羊肉、白肉、酸菜等，沾料特别丰富，什么酱油、香油、醋、卤虾油、腐乳、韭菜花酱，吃到满嘴香。南方人打边炉可用的料就特别多，鸡、狗、蛇、海鲜等都是打边炉常用的料，沾料就没那么多了，因为南方人讲究的是原汁原味。
广东人讲究日常饮食的养生，打边炉一般以清汤、鸡汤、清补凉汤、粥底等为汤底，在食疗方面比火锅更胜一筹。打边炉一般先吃鸡和其他肉类，然后海鲜，最后青菜。
引航餐饮有经验丰富的团队亲自手把手传授技术，面对面授课，学会为止，不限学期，学会为止！
打边炉东北地区技术培训总部
技术配方一次性学回家
两个人学习只收一人学费
不限学期 学会为止
终身免费技术升级 免费开店指导
赠送：价值5800元商学院教授授课开店指导
核心技术传授：
锅底口味：
花胶清远鸡锅、滋补牛腩锅
番茄牛腩锅、咖喱牛腩锅
浓汤牛杂锅、带皮羊肉锅
金汤海鲜锅、啤酒鞭蛋锅
专用蘸料：
沙茶酱、酸辣五彩酱
姜葱油、花生蛋黄酱
豉油汁、秘制麻酱
赠送20余种特色拌菜：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝
瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
赠送：
商学院教授授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
学员学习待遇：
1、技术一次性买断，传授核心配方！
2、全程实践操作、 不限制学期、学会为止！
3、 商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
哈尔滨引航餐饮培训
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听