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系统覆盖营养学基础、食物营养分析、人群营养需求及公共营养干预等核心理论体系，重点培养膳食调查评估、营养咨询指导、食谱编制与配餐的专业能力。课程深入解析不同生命周期、慢性病及特殊职业人群的营养管理方案，强化营养宣教、社区营养干预、学校及餐饮单位营养配餐等实践技能。通过真实案例分析、模拟营养咨询、膳食宝塔应用等互动教学，帮助学员掌握营养标签解读、食品安全法规及营养软件操作。
大连兰迪职业培训学校
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