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长沙臭豆腐培训课程将教授学员如何制作这道湖南特色小吃。学员将学习豆腐的发酵过程,掌握臭豆腐的独特风味来源。课程还包括豆腐的炸制技巧,如何使豆腐外皮酥脆,内里软嫩。学员将学习调配特制辣椒酱,提升臭豆腐的口感和风味。通过实操练习,学员可以熟练掌握制作流程,为创业或家庭聚餐增添亮点。
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