课程目标： 本课程旨在帮助学员掌握手信类烘焙食品的制作技能，学习经典与创新款式，培养独立操作与市场应对能力，为家庭制作或创业奠定基础。
课程内容：
经典手信类糕点： 月饼、凤梨酥、节庆类、雪花酥等。
面团与馅料制作： 酥皮、油皮、等面团制作技巧。
馅料调配与口味创新（如豆沙、莲蓉、果酱等）。
烘焙工艺与装饰： 烘焙温度、时间控制及常见问题解决。 糕点装饰与包装设计技巧。
市场趋势与创新： 结合时下流行元素，学习手信类食品的创新设计与制作。
课程特色： 理论与实践结合，注重实操练习。 小班教学，提供个性化指导。 学习使用专业烘焙工具及设备。
适合人群： 手信类烘焙零基础的爱好者。 希望为家人或朋友制作特色手信的烘焙者。 计划从事手信类食品制作或创业的学员。
课程时长： 5天
加入我们，掌握手信类烘焙技艺，开启美味与创意兼具的烘焙之旅！
东莞芊语芊寻烘焙培训学校
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听
