项目介绍：
原料精选优质龙骨，全程冷链运输，确保食材健康新鲜。骨头特色快餐采用特制石材焖制骨头，骨香而肉嫩，肥而不腻，食客越啃越上瘾，一吃就停不下来!
操作全程标准化，料包替厨师，简单易学，几天就上手。一家店，2~3人即可玩转，无需另外雇人，省大量成本。学校、美食城、步行街等人流量大的地方均可选址，灵活经营。酱骨头米饭特色快餐，堂吃和外卖双重经营，借助外卖平台，双线同步创收。
酱骨头米饭课程简介：
课程名称：酱骨头米饭套餐
培训内容：酱骨头米饭、排骨米饭、卤蛋、搭配三样任选素菜;
培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
课程类型：滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;
培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
搭配项目：卤肉饭、石锅拌饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、烤肉拌饭等等;
招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,
吃住问题：就餐、学员宿舍均有;
售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级;
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、酱骨头米饭技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解酱骨头米饭技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、实操练习：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，重复操作，老师引导，熟透操作流程。
选择我们的理由：
就业创业扶持：
我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求，此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!
课程培训优势：
小班授课、一对一授课、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;
【北京品味轩餐饮培训优势】：
♦师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
♦学员亲自操作，师傅旁边指导。
♦学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
♦理论指导开店经验及相关注意事项。
♦提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
北京品味轩餐饮管理有限公司
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