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课程介绍

河南烩面是一道具有浓郁地方特色的面食，以其宽厚的面条和浓郁的汤汁为特色。本课程将详细讲解烩面的制作方法，包括和面、擀面、切面等步骤，以及汤汁的熬制方法。学员将学习如何将烩面与汤汁完美结合，制作出既美观又美味的河南烩面。

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