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长沙热卤培训

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课程介绍

　　1、独特的卤菜配方，可以打造出的独特的味型，在同行中具备竞争力，相对于其他普通卤菜加个可以略高一点。

　　2、香料的成本控制，现卤和传统卤菜的成本差异并不大，成本几乎一致。

　　3、教核心技术配方，卤菜香料包学员可以自己配制，再次降低成本10%以上。

　　5、教学教实体店面管理，教会学员如何掌握和控制核心技术，招聘小工既可以完成卤菜经营，节约人力成本。

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