津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南省津市有名的汉族特色小吃,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。
课程介绍
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项目收费：学费优惠价( 1680 )元；含技术转 让、教学材料、食宿、技术升级、增值 服务等全部费用 学会为止,不限定时间(一般是7天左右)根据个人接受能力。
02
津市牛肉粉是大部分津市人的早餐选择，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后,就开始了忙碌的一天。津市是常德代管的县级市,津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分，在常德米粉中占有独特的地位。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具,到津市后不可不尝。
03
民厨正宗常德津市尤师傅执教，专业的培训,保你不虚此学，成功就在眼前!技术学会了是你自己的，别人偷不走,抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊！
培训流程
1、牛肉粉(面)等的原料配料的选取加工及保存；
2、各种香料的作用及分类,香料包的选材配方配比及熬制；
3、高汤稍子红油麻油卤水的制作；
4、牛肉粉(面)等主料及配料的全部制作流程；
5、学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程；
6、根据学员地域不同和学员要求制做出适全当地味型的粉面；
7、复习制作技术独立完成产品的制作；
8、多种开胃菜的制作方法; 1牛肉粉(面)等的原料配料的选取加工及保存。
深圳民厨小吃培训
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