课程信息
项目收费
A、木桶饭全套(切配、抛锅、65个菜式) 2880元B、快餐小炒(切配、25个菜式) 1680元学习时间( 一般是30天左右)据个人接受能力,学会为止。
培训内容
木桶饭经营设备器具与经营模式;各种肉类及青菜类原料处理方法; (刀功、抛锅等);木桶饭各种菜的炒制技术;(共计65款菜);木桶饭各种饭的特殊加工过程;学员练习各种木桶饭的制作;投资预算分析与经营管理方法;免费店面广告图片设计。免费菜单设计;免费使用本公司经过国家注册的Ilogo(商标)。
培训品种
酸辣鸡杂木桶饭;青豆炒肉木桶饭;玉米肉粒木桶饭;酸豆角肉沫木桶饭;回锅肉香干木桶饭;油豆腐炒肉木桶饭;红烧排骨木桶饭;四季豆炒肉木桶饭;木耳炒肉木桶饭;莴笋肉片木桶饭;香菇滑鸡木桶饭;手撕包菜木桶饭;雪里红肉沫木桶饭红烧茄子木桶饭;洋葱炒肉木桶饭;回锅肉四季豆木桶饭小炒猪肝木桶饭;辣子鸡丁木桶饭;红烧鱼块木桶饭等等。