一脉燃气，万家滋味｜禅城能源守护城市烟火里的老味道

热气升腾的牛杂锅、慢火煨炖的老火汤、沸腾翻滚的串串香……在这些街角巷尾的小店里，藏着一座城市最真实的温度。而这些温暖味道的背后，离不开一簇稳定而安全的火焰。

老店味蕾，三代人的坚守

在禅城的一家老牌牛杂店里，老板娘陈梅霞正将秘制汤汁缓缓浇入锅中。这锅牛杂，从她的外婆开始，已传承三十年。

“每天凌晨收档后去入货，逐件清洗，坚决不用半成品。”她说，“火候是关键，一煲牛杂要炖足四个小时，火力稳，味道才入魂。”

以前用的是液化气罐，火候不稳，还要时常换气，影响出品。2023年，禅城能源为她安装了管道天然气，陈梅霞说：“方便、安全、节省，火稳了，心也定了。”

不只是火，是安心与陪伴

不止牛杂店，越来越多的老街小店，在禅城能源的助力下，完成了天然气的改造。

广汤源炖品的负责人李任保说：“炖汤要文火慢煨，天然气火苗稳，汤色清、味道醇，成本还降了。”

阿肥潮汕美食的郑德雄感叹：“用了天然气，安全、方便、省心，一个月能省近千元。”

粮票年代串串火锅的张国勇也提到：“天然气让汤底恒温沸腾，口感更稳，顾客回头率更高。”

守护烟火，更是守护人情

最近五年，禅城能源已为超1000家小微商户完成天然气改造，让清洁、安全、经济的能源，走进更多街头巷尾的厨房。

他们提供的不仅是燃气，更是：

24小时在线服务，随时响应

定期安检维护，用得放心

稳定供气保障，火候不差一分

一座城市的温度，不在高楼大厦，而在这些烟火升腾的小店里。

禅城能源，用心陪伴每一份坚守，用气守护每一味人情。