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张裕酒文化博物馆
2014-10-24 11:32:24  来源:张裕官网

  

张裕酒文化博物馆

 

张裕酒文化博物馆品重醴泉厅
张裕酒文化博物馆百年地下大酒窖建于1894年,历时11年,于1905年竣工。占地2666平方米,使用面积1976平方米,深七米,低于海平面一米,常年温度保持在14度左右,湿度为75度,为葡萄酒的陈酿提供了有利的环境。酒窖由八个拱洞组成,拱洞交错,犹如迷宫。酒窖曾经建过三次,由于距海不足百米,土层为沙质,第一次建造因渗水而坍塌;第二次采用钢铁构建,由于地下潮湿使钢铁部件锈蚀,加上连降暴雨,洪水灌入,终于不保;第三次,采用中西合璧的办法,顶部用中国传统烧制的大青砖发碹,墙壁用大青石砌成,用舶来品——洋灰扎墙缝,抹墙面,使窖体异常坚固,窖体内外还设计了巧妙的隐蔽排水系统,确保不渗不漏,至今保存完好,被誉为世界建筑史上的奇迹。
张裕酒文化博物馆地下大酒窖六号洞
张裕酒文化博物馆内景
张裕酒文化博物馆现代厅张裕集团公司沙盘
 
张裕酒文化博物馆字画厅
 
张裕百年地下大酒窖
 
张裕酒文化博物馆历史厅

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