日前，山东正在建设全国著名的“葡萄海岸酒庄休闲群”。其中，烟台市已将葡萄酒列为突出发展的六大产品集群之一，确定要建设全国最大的葡萄酒生产基地，连接起“葡萄种植—酿酒—旅游”的复合产业链，打响原产地域保护和“国际葡萄葡萄酒城”品牌。

　　山东的烟台、青岛、威海三个沿海城市，是全国最大的葡萄酒产区，共有葡萄酒企业150多家，酿酒葡萄种植面积40多万亩，占全国总种植面积的一半左右。近年来，山东葡萄酒庄的档次逐步提高，已建和在建的各类酒庄近20处，从葡萄种植、葡萄酒酿造到葡萄酒文化观光休闲，不仅延长了葡萄酒产业链，也使葡萄酒庄旅游渐成规模，集群效应正在产生。