文/陈耀明

　　最伟大的葡萄酒爱好者《独立宣言》起草人托马斯杰斐逊是美国的开国元勋，与乔治华盛顿、本杰明富兰克林并称"开国三杰"。他不但是美国历史上最伟大的总统之一，而且也是最伟大的葡萄酒爱好者。

　　1784年5月到1789年11月，杰斐逊曾以美国公使的身份驻法国五年。据世界权威葡萄酒史学家、英国著名酒评家休约翰逊出版于1989年的《酒的故事》记载，杰斐逊当年以极大的热情游历了波尔多，他还给伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)庄主写信说："我已经说服了我们的总统华盛顿将军品尝了贵酒庄的葡萄酒，他想要订购360瓶。先生，我也想为自己订购120瓶 "

　　另据拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)的史料记载："1787年5月，他(杰斐逊)来到波尔多小住，五天时间足够使他拜访夏同河流域(Chartrons)最大的葡萄酒商并收集到足够多的信息带回国。在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄 其中就包括拉菲 恰是1855年分级制度中的前四家。而他本人从此也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。"

　　大约在1791年，美国国会通过一项酒类消费税法令，但对葡萄酒消费却实行免税。对此，当时身为美国第一任国务卿的杰斐逊写道："看到我们国家的立法机构减免了葡萄酒税，我感到非常高兴 实际上，喝葡萄酒是根除威士忌毒害的唯一解药。"据档案资料显示，1801年，即杰斐逊就任美国第三任总统的第一年，他的年薪为25000美元，而光买酒就花掉2800美元。

　　杰斐逊不但是美国《独立宣言》的起草人、民主党的鼻祖以及"美元之父"，同时也是美国葡萄酒事业的拓荒者。农艺师出身的杰斐逊从巴黎回国后，曾在家乡弗吉尼亚州的蒙蒂塞洛庄园(Monticello)引进法国和意大利的葡萄插条，他还鼓励独立战争时期的一名少校军官约翰艾德卢姆寻找适合美国本土的葡萄品种。1823年，杰斐逊总统终于喝到了产自美国本土的第一瓶葡萄酒，他欣喜地给艾德卢姆写信说："实在是一种佳酿，具有浓郁的香味，正如你向我保证的那样 "这是杰斐逊总统的酒吗？

　　据吉尼斯纪录显示，世界上最昂贵的红酒是一瓶1787年的拉菲，于1985年12月5日在伦敦佳士得拍卖行(Christie's)拍出，成交价为156450美元，买主是《福布斯》发行人马尔科姆福布斯，他派三公子克里斯托夫福布斯前去竞拍；最昂贵的白葡萄酒是一瓶1784年的伊甘，于1986年6月4日在伦敦佳士得拍出，成交价为56588美元。据称，这两瓶酒都曾经属于杰斐逊总统，瓶身刻有他的名字Thomas Jefferson的缩写"Th.J."。

　　不过，一位同样收藏有4瓶瓶身刻有"Th.J."的葡萄酒收藏家却在2006年8月31日向纽约联邦法院递交诉状，指控卖主涉嫌向他出售赝品。他的律师称："据调查证实，属于杰斐逊而具有特殊意义的那些18世纪的葡萄酒，即所有刻着Th.J.'标记的酒瓶，纯属骗局。"

　　这位收藏家即美国能源巨头、Oxbow Group公司总裁威廉科克，他曾以6.5亿美元的个人财富入选2002年度《福布斯》美国400富豪榜第354名。在位于棕榈滩别墅的私家酒窖中，科克收藏有35000多瓶葡萄酒，其中包括这4瓶刻有"Th.J."的镇窖之宝：1784年和1787年的拉菲各1瓶、1784年和1787年的木桐(当时称Chateau Branne Mouton，后改为Chateau Mouton Rothschild)各1瓶，总共花了50万美元。

　　这4瓶酒是他在1988年买到的，来源于德国酒商哈迪罗顿斯德。据报道，大约在1985年的早些时候，罗顿斯德曾向威廉科克透露，他搞到几瓶杰斐逊出任驻法公使期间遗忘在巴黎的葡萄酒，是在一位65岁老人的住所砖墙后面发现的，装在一个未打开的邮包里，包括1784年和1787年的伊甘、拉菲、木桐和玛歌，各有3瓶。

　　得到曾属杰斐逊总统的4瓶酒，科克自然视若珍宝。2005年，他把这4瓶文物级藏酒与他收藏的莫奈、塞尚、德加、雷诺阿以及毕加索的作品放在一起，应邀在波士顿艺术博物馆举办私人藏品展。不料，有人提出质疑：这是杰斐逊总统的酒吗？