胶东在线8月20日消息 8月19日，由烟台市文化和旅游局、烟台市民政局、烟台市总工会、烟台市社会组织总会指导，烟台市导游协会发起的“畅游仙境公益行”系列导游讲解活动顺利举办。
本次活动带领市民、游客走进欣和食育体验馆，开启了一场别开生面的“酱油王国”探秘之旅，活动以趣味工业游为载体，深度解读烟台本土名企的创新发展与匠心传承。
踏入这座国家级科普教育基地与工业旅游示范基地，浓厚的“酱香”与文化气息扑面而来。在文化展厅，“待世界如家人”的企业理念透过丰富的品牌产品与图文史料生动呈现，让大家深刻感受到欣和扎根烟台、服务全球的情怀与愿景。
步入独特的“时间孕育通道”，仿佛进行了一场穿越千年的对话。讲解员深入浅出地讲解着传统酱油酿造的古法奥秘，从精选东北非转基因大豆、优质小麦，到制曲、发酵、日晒、压榨的繁复工序。大家饶有兴致地驻足观察，对匠人依靠自然、精心守护酱缸的智慧与坚持发出由衷赞叹，一粒粮食历经时光淬炼成鲜美酱油的旅程令人动容。
活动中的“味觉体验”环节，彻底点燃现场气氛。大家纷纷品尝着酱油味、醋味冰淇淋等特色产品，新奇的味道挑战着味蕾，更直观传递着欣和对风味的创新探索。美食教室内笑声不断，大家边品尝边交流感受：“咸鲜中带着回甘，意外地和谐！”“原来醋香也能这么清爽！” 参观全程，讲解员不断与大家互动，解答“酱油发酵需要多久”“自动化生产如何保证品质”等问题，市民游客们积极提问、热烈讨论，轻松愉悦的氛围贯穿始终。
这场“工业旅游+文化科普”的深度体验，既让市民游客近距离感受了烟台本土企业的匠心与科技，也通过沉浸式体验深化了对家乡文旅资源与产业文化的认知。烟台市导游协会将继续举办“畅游仙境公益行”系列活动，挖掘更多烟台特色文旅场景，让更多人在行走中倾听烟台故事、领略烟台之美，为“仙境海岸·品重烟台”城市品牌传播注入更多活力。
