棺材板

　　蚵仔煎：是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。

　　深坑老街臭豆腐：深坑的豆腐好吃，主要秘诀在于不含铁质的特殊水质，并遵循传统酿制法，以木炭燃烧加温，还带有独特的焦味。

　　九份芋圆：九份老街特产，纯手工搓揉，吃起来又香又Q。

　　棺材板：台南当地知名的特色美食，将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起。记者：吕玲