为进一步凝炼烟台苹果城市特色，挖掘“烟台苹果”文化内涵，充分发挥文创产品在助推烟台苹果产业高质量发展中的作用，评选出一系列“烟台苹果”具有独立知识产权、标志性、代表性的文创产品，全面提升烟台苹果的品牌知名度和美誉度。2021年12月28日至2022年1月20日，由烟台市农业农村局、烟台广播电视台主办，胶东在线网站承办了“品道烟台仙果香”——2021 中国·山东首届苹果主题文化创意设计大赛，面向全球征集以“烟台苹果”为主题的文创设计和文创产品。

        大赛自发布以来，得到了社会各界的热烈响应。经过近一个月的征集，共收到全国22个省近百个城市的投稿作品近千份。征集活动结束后，活动组委会聘请专家及有关人士组成评委会，依据公正、公平、公开原则，对作品进行初评、终评，最终分别选出各奖项获奖作品。