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大连经济师培训哪个好

经济师课程推荐 来源:胶东在线 2020-05-28 17:58

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初级农业经济师考试教材知识点:食物安全

一、食物安全的概念

联合国粮农组织在1974年11月世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物数量满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”概念。食物安全有三层含义:

(1)从数量的角度,要求人们既能买得到,又能买得起需要的基本食品;

(2)从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康安全。

(3)从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。

【例题·多选题】经过近30年的发展,目前,“食物安全”的含义包括了( )等几个大的方面。

A.从数量的角度,要求人们既能买得到、又能买得起需要的基本食品

B.从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康安全

C.从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性

D.从数量的角度,要求人们能买得到需要的基本食品

[答案]ABC

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