17日上午，在果蔬会参观间隙，联合国副秘书长、联合国亚太经社会执行秘书金学洙先生接受了本报（《烟台晚报》）记者采访。

　　对一年一届的果蔬盛会，金学洙先生给予高度评价：“中国确定每年10月在烟台举行这一盛会，标志着一个新的开端，更预示着亚太地区水果和蔬菜生产加工技术的进步。在改善人们生活水平、营养水平、消除贫困方面意义深远。”

　　金先生衷心感谢中国政府、山东省政府和烟台市政府全力举办这次国际果蔬博览会，他重申联合国亚太经社会的承诺，“愿与中国政府和这一地区成员更密切的合作，促进亚太地区农业产业和生物技术发展”。

　　他希望本届博览会有助于加强以农业为基础的工业化发展，从而根除贫困，实现自然资源的可持续性管理。