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烤肉培训课程:
1.烤肉、电饼铛等设备使用及技巧。
2.烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,肉夹馍的制作。
5.土耳其烤肉的制作。
6.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
7.土耳其烤肉奥尔良烤肉系列的经营方法与技巧。
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