清清蛋糕 培训老师直接接听
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开班日期:滚动开班
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零基础蛋糕师班(20天)费用2990元
目标:
熟练掌握所有类型生日蛋糕的制作技能
达到蛋糕店要求的蛋糕师技术水平
核心技术教学:
戚风胚零失败烤制技巧
(含原料配比、温度把控、口感调试)
动物奶油 / 植脂奶油打发
抹面(直面 / 圆弧面/异形面抹面)
各种裱花嘴的应用
各种常用蛋糕花边围边的制作
各种经典网红款蛋糕的实操制作
水果类生日蛋糕的制作
奶油裱花类生日蛋糕的制作
各类网红款生日蛋糕的制作
奶油调色技巧的应用
翻糖类蛋糕配件制作
韩式裱花的制作
韩式裱花蛋糕的制作
奶油霜蛋糕的制作
手绘蛋糕的制作
赠送所有配方手册(无保留)
带店实操
安排学员到实体店实地见习 10天
考核通过颁发《蛋糕师全能认证证书》
优先推荐至加盟店上班
总校
河南省郑州市金水区黄河路东三街往东200米路南绿城mini国际1010室