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成都卤鹅技术培训

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课程介绍

　1、香料挑选和辨认。

　　2、高汤熬制技术。

　　3、卤水制造技术。

　　4、鲜鹅前期处理和腌制。

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四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）

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