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成都鸡蛋灌饼技术培训

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课程介绍

1、鸡蛋灌饼的和面与醒面技术。

2、辣椒酱和香酱的制作方法。

3、饼子的擀制方法。

4、鸡蛋液的灌入方法。

5、鸡蛋灌饼的煎制技巧。

6、学员反复操作。

7、设备的购买与维护。

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四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）

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