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蒸汽石锅鱼选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。 上菜前,石锅须在火上烧热,这个时间可以几十分钟到几个小时。
然后再放入饭桌的煤气灶上,盖上用草编织的盖,慢慢蒸制。石锅的好处,在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成,经过煮制。会产生对人体有益的钙、锌等矿物质。对身体健康十分有益!【顶正】石锅鱼培训,四季火爆、快速出餐、养生健康、持久盈利,让你快速创业!
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