报名课程：闽南卤味培训 报名时间：2020-03-06
【环境设施】干净卫生 【课程内容】实用性强 【课程体验】高兴以懂 【师资服务】技术过硬，服务态度很好 【效果提升】实用性高 【选择理由】味道好
报名课程：小吃培训 报名时间：2018-09-30
【环境】有点陈旧 【交通】交通非常便利 【师资】炒菜、小吃还行，教的比较认真，效果很好，。面食感觉不怎么好。油条、葱花饼、烧麦好吃。 【服务】挺好。客服、管理员挺好。感觉学到东西了。 【效果】很好。
【小吃培训】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。经过冷却后的仙人板呈黑色凝胶状，食用时可盛于碗中，用小刀搞碎，配以蜂蜜（或白糖）和香露，甘、香、韧、滑而又带有“仙人草”特有的香味。既能解饥渴，又有清热驱暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多种功效
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