胶东在线7月23日讯 为深入贯彻健康中国发展理念,普及科学膳食知识,帮助幼儿树立健康饮食观念,从小养成良好的饮食习惯,2026年7月17日,烟台理工学院食品与生物工程学院食2505-1班“养分补给队”走进烟台中正幼儿园,开展食品营养与健康主题科普宣讲社会实践活动,以专业知识赋能幼儿食育教育,践行“食育教育从娃娃抓起”的理念,护航幼儿健康成长。

(团队成员与小朋友集体合影,完成营养宣讲现场留念)
本次食育宣讲活动面向幼儿园幼儿群体,结合儿童认知特点,团队成员摒弃晦涩难懂的专业术语,采用趣味讲解、互动问答、案例科普的方式,将食品安全、膳食搭配、健康饮食习惯等知识转化为通俗易懂的童趣语言。活动伊始,队员们通过生动的食物图片、趣味小故事,向小朋友们介绍蔬菜水果、蛋奶肉类、谷物等不同食材的营养价值,讲解均衡饮食、不挑食、不偏食的重要意义。

(队员孙泽慧分发科普资料,引导小朋友学习营养知识)
针对幼儿日常爱吃零食、挑食偏食、饮食不规律等常见问题,实践队员重点科普了高糖、高油、高盐零食的危害,教小朋友们辨别健康食物与垃圾食品,引导大家主动远离三无食品、过期食品,树立科学、健康、安全的饮食意识。同时,队员结合膳食营养金字塔基础知识,简单讲解合理的饮食搭配方式,让孩子们直观了解每日所需的食物种类与摄入原则,帮助孩子们建立基础的营养认知,在轻松愉快的氛围中接受食育启蒙教育。

(队员刘佳慧宣讲讲解,刘佳旖近距离与孩子答疑互动)
宣讲过程氛围轻松活跃,小朋友们积极举手、踊跃互动,认真回答队员提出的饮食小问题,得到了我们准备的小奖品,主动分享自己的饮食习惯。在一问一答的互动过程中,孩子们加深了对健康饮食知识的理解,深刻意识到良好饮食习惯对身体健康、身体发育的重要作用,纷纷表示今后会自觉做到不挑食、少吃零食、好好吃饭。
本次幼儿园食育宣讲活动,充分发挥了烟台理工学院食品营养与健康专业的学科优势,将专业知识与社会实践深度结合。团队成员以青春力量传播营养健康理念,在幼儿心中埋下科学膳食、健康生活的种子,有效提升了幼儿的食品安全意识与营养健康认知。
未来,烟台理工学院养分补给队将持续立足专业特色,积极开展食育教育、营养科普、公益宣讲等社会实践活动,持续普及国民营养健康知识,以实践赋能成长、以专业服务社会,用青年力量助力全民健康事业发展。



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