胶东在线4月29日讯（记者 王向荣）4月28日，烟台市政府新闻办在蓬莱丘山谷逃牛岭酒庄举行“链聚新动能 再启新征程”——烟台市葡萄酒产业链2026年新闻发布会。记者获悉，法拉利、路虎、罗杰杜比、肖邦等国际高端品牌曾多次在逃牛岭酒放庄举办高规格跨界活动。
蓬莱逃牛岭葡萄酒有限公司总裁杨基熔介绍，逃牛岭作为融合葡萄酒文化与度假生活方式的精品酒庄，一直坚持传承、分享、天成的理念，致力酿造尽显烟台风土特色的优质葡萄酒。同时，酒庄坚守本土情怀，尊崇丘山谷自然文化，竭诚为国内外游客提供葡萄酒主题高端度假服务，让游客乐享葡萄酒世界的无限美好。
构建起一站式葡萄酒生活方式体验。酒庄精心设计了独具个性的酒庄建筑，规划了全链体验的参观动线，打造了“从葡萄园到酒杯、从农场到餐桌”的度假生活方式。系统布局酒庄功能分区，比如葡萄酒文化中心通过多媒体互动与场景化展陈，有效强化消费者的参与感与记忆点，让游客体验葡萄酒从种植、酿造到品鉴的全过程。
注重本地生态守护和文化传承。酒庄建筑依山而建，充分利用丘山山体原形原貌，最大力度保持原有生态。精品住宿均为自然主题，开窗即可欣赏葡园与自然美景。配套的米其林餐饮就地取材，融合有机食材与健康理念，将葡萄酒延伸为高品质的健康生活方式。
注重与产区品牌融合提升。酒庄除与法拉利、路虎等国际高端品牌保持深度合作，在酒庄多次举办高规格跨界活动，还推动逃牛岭葡萄酒进入全球米其林餐厅及高端餐饮场所，让烟台风土走向世界。针对不同场合和精准消费群体，突出产区整体品牌推介，展现丘山谷的独特个性。
下一步，酒庄将通过吸引更多国际客人来烟体验葡萄酒生活，进一步密切与OIV、GWC等世界知名葡萄酒组织的互动交往，推动烟台拓展更多直飞国际航线，把烟台出海游、高尔夫、八仙等多元旅游资源与逃牛岭的经营有机串联等措施，全力打造具有国际辨识度的精品酒庄，引领葡萄酒文旅融合再上新台阶。
