一村一品｜上刘家村 柞蚕

　　上刘家村坐落于翠屏街道，全村共130户320人，村“两委”成员5人，党员17名，在村党支部书记、村委会主任刘会利的带领下，村集体彻底扭转过去软弱涣散局面，以党支部领办合作社为抓手，立足1万亩山岚、262.5亩果园的天然资源优势，锚定“一村一品”发展路径，深耕柞蚕养殖核心产业，联动发展手工作坊、农旅融合、赛事经济等多元业态，让昔日“穷山沟”蜕变为产业兴旺、生态宜居、村民富裕的“聚宝盆”。2024年，村集体收入达16万元，获评“省级和美乡村”，展现出产业兴、环境美、乡风淳、治理优、生活好的生动图景。

　　上刘家村坚持党建引领集体经济发展，以柞蚕养殖为核心，构建“核心产业筑基、配套业态赋能、农旅融合提质”的特色产业体系，形成多点支撑、协同发展的良好格局。核心产业方面，立足老辈传承的柞蚕养殖传统，借助丰富的柞树资源和村民积累的成熟经验，以党支部领办合作社为载体，打造标准化柞蚕养殖基地，实现从分散养殖到规模化、产业化的转型。目前已整合闲置柞树20余亩，投入4斤柞蚕苗，预计首季收获蚕茧1000斤，为村集体经济增收8万元，同时带动8户村民签约参与明年养殖，形成“集体牵头、村民参与”的共富模式。配套业态方面，村庄基础设施与产业配套同步升级：建成1处越野摩托车赛事基地，配套30公里专业赛道，填补区域户外赛事产业空白；打造8个标准化手工作坊，涵盖果干、榨油、磨坊、豆腐、艾草等品类，设备已全部安装调试到位，其中油坊已成功产出“上夼花生油”，实现“土特产”就地加工增值；依托“黄燕溪谷”项目推进2个连栋玻璃温室建设，为特色种植与观光体验奠定基础；结合省级和美乡村创建，建成7间“抱溪民宿”，完善乡村旅游接待能力，形成“养殖+加工+文旅+赛事”的多元产业矩阵。

　　柞蚕茧及衍生产品依托得天独厚的自然条件，彰显独特品质。上刘家村养殖柞蚕的历史可追溯数代，村民在长期实践中积累了选种、培育、管护的全套经验，形成了独特的养殖传统。产地拥有1万亩广阔山岚，柞树资源茂密且品质优良，为柞蚕提供了天然、无污染的生长环境，产出的蚕茧个头饱满、蚕丝质地柔韧，具备极高的经济价值。同时，柞蚕养殖期与村内苹果、樱桃等果树农忙期相互错开，村民可兼顾种养两端，最大化提升劳动效率与收入水平，为产业可持续发展提供了天然优势。

　　手工农副产品以生态原料为核心，坚守原生本味。村庄依托262.5亩果园及周边生态资源，发展手工果干、“上夼花生油”等产品。产地远离工业污染，土壤肥沃、光照充足，种植的苹果、花生等作物品质上乘，为手工加工提供了优质原料。手工作坊坚持“原生态、无添加”理念，传承传统加工技艺，保留食材本味，其中“上夼花生油”以本地优质花生为原料，经传统压榨工艺制成，香气浓郁、营养保留完整，成为村内手工产品的代表性品牌。

　　柞蚕养殖采用“传统经验+科学技术”的养殖模式，全程精细化管护。选种阶段，与专业蚕种企业对接，筛选适应性强、产茧量高的优质蚕种；培育阶段，由村内经验丰富的柞蚕“土专家”牵头，组建管护团队，实时观察柞蚕生长状态，记录幼苗期、见青期、成虫期、结茧期等关键阶段的生长数据，提供针对性管护措施；采收后，通过“合作社+联合社+企业”的模式，由联合社统一加工、包装，企业定向回收精加工，实现“订单式”生产，既保障了产品品质，又提升了产业附加值。

　　手工产品坚守古法工艺，搭配标准化设备提质增效。8个手工作坊均沿用传统工艺，搭配标准化设备提升效率与卫生水平。油坊采用物理压榨工艺，经过选料、晾晒、压榨、过滤等多道工序，全程无化学添加剂；果干作坊采用自然晾晒与低温烘干结合的方式，保留水果的营养与风味；磨坊、豆腐坊则遵循古法技艺，手工研磨、制作，还原乡村传统风味，让每一款产品都承载着老手艺的温度。

　　上刘家村的产业振兴之路，是一部党支部引领、党员带头、村民同心的奋斗史。2021年换届后，村“两委”直面村庄发展困境，主动响应街道党工委“一村一品”号召，立足村情实际选定柞蚕养殖产业，用3个月时间完成闲置柞树整合、基地建设、蚕苗投入等一系列工作，彰显了基层党组织的凝聚力与执行力。

　　村书记刘会利作为“领头雁”，始终坚守富民初心，牵头开设“柞蚕养殖”夜校小课堂，组织“土专家”分享养殖经验，为村民答疑解惑，仅10余天就带动8户村民签约参与养殖。为破解销售难题，他积极对接联合社与企业，创新“订单式”养蚕模式，让蚕茧收购价远超传统商贩收购水平；敏锐捕捉电商商机，组织6场次电商培训，培育9名助农主播，让“蚕农”变“网红”，拓宽了产品销售渠道。

　　产业盈利后，村两委坚持“成果共享、反哺村民”，将首季盈利一半用于合作社分红与规模扩大，一半投入村庄基础设施提升，为32户村民更换水表，修复8个损坏井盖，让村民切实感受到产业发展带来的变化。如今，上刘家村不仅自身产业兴旺，还作为柞蚕养殖线“线长”，为周边5个村落提供技术、购销服务，带动黑陡硼村等发展柞蚕养殖，形成“一户带一村、一村带一片”的辐射效应。

　　下一步，上刘家村将持续深耕柞蚕核心产业，推动柞蚕养殖与科普体验、采摘观光、徒步越野、农家风情等业态深度融合，打造特色鲜明的柞蚕农家乐园；进一步完善手工作坊运营体系，强化品质管控与品牌打造，打响本土手工产品知名度；依托越野摩托车赛事基地与“抱溪民宿”，做大做强农旅融合文章，丰富乡村旅游内涵。始终朝着“绿色有机、种养循环、长效增收”的现代农业发展目标稳步迈进，持续发挥特色产业示范引领作用，为乡村振兴注入更强动力。

　　联系人：郝振烨 18253520535

（实习编辑：刘芯瑞）