一村一品｜大野头村 大野头樱桃

　　大野头村位于吕格庄镇政府向南2.5公里处。村庄自然环境优美，民风淳朴和谐。大野头村充分发挥党支部引领作用，积极探索“党支部+合作社+农户”模式，一方面通过引进“金脆蜜”等优质樱桃品种、邀请农业专家进村指导，帮助农户提升果品质量与产量；另一方面整合村庄特色资源，依托“樱桃之乡”的特色名片，办好大野头樱桃文化旅游季，推动樱桃产业与乡村旅游、文化创意等业态深度融合，并同步制作樱桃和玫瑰衍生制品，以此提高农产品附加值与收益，切实带动村民增收。

　　大野头樱桃的种植历史可以追溯到明朝李氏始祖李文忠。当年为避奸臣陷害，他们举家迁徙至嵯峨山区，并在斜山头东坡小杨树沟等地开始兴农兴林，培植小樱桃。在大野头世世代代村民的倾心培育下，大野头村逐渐形成了漫山樱桃的蔚然美景。旧莱阳县志称其为嵯峨珠樱，评为莱阳八景之一，更有诗云“漫话莱阳名胜多，人间仙境有嵯峨。点点珠樱西施口，朵朵花蕊笑嫦娥”。如今，尽管历经六百多年的风雨，但这些古老的樱桃树依然屹立在这片土地上，见证着大野头人的世代传承与努力。

　　2019年，为响应上级党委政府的号召，实现乡村振兴，大野头成立了莱阳市大野头红满山大樱桃专业合作社，旨在整合村内樱桃资源，力争做大做强大野头樱桃，打造地理标志产品。后续，依托合作社联社并联合科研机构，大野头培育出“金脆蜜”“明5-5”等独有新品种，注册了“红满山”区域公共品牌。每年，大批的国内外先进苗木被引进种植。到了来年，绝大部分的苗木都会销往全国各地，将大野头的樱桃传遍华夏大地。

　　明5-5樱桃：中国农业科学院郑州果树研究所幸明团队遗育早中熟品种，萨米脱与13-33的杂交后代，甲均单果重10-13克，最大重26克。果实深红色.近因形。硬肉，脆、浓阳，品质极佳。果实发育期45-50天，在莱阳地区5月底成熟，自花不实。S基因型S156,果实含酸量极低，成熱口感就无酸味，早采可食，是一个优良大果型天酸甜吸新品种。

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（实习编辑：刘芯瑞）