家校携手督膳食 共筑舌尖安全线——北屯小学膳食监督委员会家长入校考察

　　胶东在线12月11日讯（通讯员 吴鲁鲁）为搭建家校沟通桥梁，让家长全面了解校园餐饮管理，筑牢食品安全防线，近日，烟台经济技术开发区北屯小学邀请膳食监督委员会家长代表走进校园，开展膳食考察活动。

　　活动中，家长代表在学校食堂负责人的带领下，实地查看了食堂操作间、食材储存区、餐具消毒区等关键区域，详细了解食材采购渠道、加工流程、卫生消毒及营养配餐等情况。工作人员现场介绍了每日食材验收、菜品留样、明厨亮灶等管理措施，家长们认真查看相关台账，对食堂规范化管理给予认可。 随后的交流会上，家长代表围绕餐食口味、分量、品类等提出建议，学校相关负责人逐一回应，明确整改方向。

　　此次活动让家长深度参与校园膳食监督，增进了对学校餐饮工作的理解与信任。北屯小学将以此次活动为契机，持续畅通家校沟通渠道，常态化邀请家长参与膳食监督，不断提升餐饮服务质量，为学生健康成长提供坚实保障。