文明中国·山东 | 烟台：非遗美育赋能乡村振兴 留格庄镇探索茶旅融合新路径

　　为提升全民美育素养，推动乡村文化振兴，留格庄镇立足本土茶文化资源，构建“乡见美遇‘格’美同行”特色品牌，打造望海、步鹤山两处非遗茶工坊。通过非遗技艺活化、美育实践创新与产业融合发展，今年以来，累计开展活动30余场，接待游客超300人次，带动就业50余人，形成“文化传承+美育浸润+经济增收”的乡村振兴新模式。

　　聚焦非遗活化，打造文化传承新场景

　　以宋代点茶技艺、海阳绿茶制茶工艺两个非遗项目为核心，构建沉浸式文化体验空间。望海工坊，复原宋代点茶十二道工序，广泛开展茶文化、茶礼仪学习体验活动，延伸发展文创产品领域，与传统节日深度融合，邀请游客亲手制作茶饺、茶粽、茶汤圆、茶皂、茶香等周边产品，为参与者带来了全方位、多层次、立体化的文化体验。步鹤山工坊，建成800亩生态茶园，独创“抖、散、甩、扣、拓、搭、搓、挤、压、磨”十大制茶手法，赋予海阳绿茶“墨玉绿、焙豆香、琥珀汤”的独特品质，配套茶亭、鹤泉等美学场景，打造“采茶-制茶-品茗”一体化研学链。

　　创新“非遗+”美育体系，形成多方联动赋能格局

　　校企共建，联合山东中医药高等专科学校、山东城市服务职业学院等院校，开发“茶与自然”研学课程，覆盖12所院校；社群培育，开展茶艺师培训6期，培育乡村文化带头人12名，惠及群众2000余人次；跨界融合，为企业定制茶文化团建方案，签约客户20余家，吸引作家创作文学作品12篇，实现美育成果多元转化。

　　推动产业融合，激发乡村经济新动能

　　以茶为媒延伸产业链条，形成“文化引流—消费增值—反哺乡村”闭环。文旅增收，打造“春茶节”“丰收茶宴”等IP，单日最高客流突破300人次，带动周边农户年均增收1.2万元；电商赋能，拓展茶产品线上渠道，通过抖音、快手等平台，爆款产品复购率提升50%，年销售额同比增长20%；生态增值，步鹤山茶工坊获评省级生态循环农业示范基地、省级生态农场，茶旅融合带动农产品销售、餐饮消费增长11%。

　　留格庄镇通过非遗美育与茶旅融合的深度实践，实现了文化保护、美育普及与产业振兴的协同发展。