“舌尖上的年味儿——中国春节传统美食”主题图书展

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。春节是我国古老而传统的节日，在长期的历史发展中，形成了形式多样、内容丰富的春节习俗。“民以食为天”，在春节的诸多习俗中，食俗是重要的一项，每年的年夜饭更是万众期待的“重头戏”。春节美食大多蕴含着人们对新年的期待和祝福，寓意在新的一年里鸿运当头、万事如意。

　　中国的膳食文化早在商周时期已有雏形；到唐宋时，南食、北食各自形成体系；清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系；直至清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。 

　　在新春佳节来临之际，烟台图书馆特别策划“舌尖上的年味儿——中国春节传统美食”主题图书展，一同品味书中的“珍馐盛宴”。

　　活动时间

　　2025年1月24日-2月4日 8：30-17:00

　　活动地点

　　烟台图书馆图书借阅室（三楼）