为全面提高畜产品质量安全监管能力,不断强化全区畜产品质量安全,按照省市相关要求,近期,牟平区农业农村局对我区开展畜产品质量安全监督抽检工作。
此次监督抽检涵盖猪肉(肝)、禽肉、禽蛋等,合计12批次。在生猪养殖企业,工作人员现场抽取尿样进行“瘦肉精”快速检测。同时,对猪肉、禽肉、禽蛋等分别采样,带回检测室进行环丙沙星、磺胺、金刚烷胺、氟苯尼考等兽药残留检测。抽样过程中,工作人员严格执行监督抽样要求,确保监督抽样工作的规范性、合法性和科学性。
同时,检查组还对相关生产经营单位的投入品使用、购销台账、经营许可证等情况进行了检查,向企业宣传《中华人民共和国农产品质量安全法》,指导科学使用兽药、饲料等投入品,严格执行停药期、休药期等规定,坚决防范畜产品质量安全领域违法违规行为,守牢畜禽产品质量安全关。
下一步,牟平区农业农村局将持续加强畜产品源头管控,常态化开展畜产品质量安全监管工作,为推动全区畜牧业高质量发展提供坚强保障。
(通讯员:王晓艺,单位:牟平区动物疫病预防与控制中心)
