芝罘区开展“元宵节”食品专项检查

　　胶东在线2月25日讯(通讯员 陈凤夙) 元宵佳节将至，烟台市芝罘区开展“元宵节”食品专项检查，守牢舌尖上的安全。为确保“元宵节”食品安全，芝罘区市场监管局对辖区内汤圆、元宵制作及销售单位进行了专项检查，确保群众过一个安全、祥和的节日。

　　通过对企业原料仓库、成品仓库及生产场所等的现场检查，大部分企业生产及销售记录完整，标签标注规范，未发现使用回收馅料加工食品和贮存过期元宵、汤圆等食品的违法违规问题，未发现有超范围、超限量使用食品添加剂等行为。

　　过程中，执法人员还对汤圆经营单位的标签标识、索证索票、贮存条件等进行了检查。重点检查进货渠道是否正规，供货方生产许可证、检验报告是否齐全，定量包装、储存方法是否规范，督导各单位全面落实进货查验、人员培训、索证索票等食品安全制度，严防“三无”产品流入市场。检查中发现，部分市场和小型超市存在标签、标识不规范行为，但各大中型商超均未发现经营掺假掺杂、超过保质期及“三无”元宵、汤圆等食品。

　　截至目前，共出动执法人员70人次，检查元宵、汤圆生产企业4家次，食品经营单位13家次。检查中发现标签不规范问题一处，现已责令整改到位。