蓬莱：打好监管“组合拳”护航食品安全

　　胶东在线6月25日讯(通讯员 刘颖霖 韩玉斌)端午节到了，蓬莱市场监管局立足部门职能，不断强化食品安全监管，加大节日食品安全专项检查力度，确保百姓舌尖安全。

　　抓住源头。对辖区内食品生产企业进行检查，重点检查从业人员是否持有健康证件、是否使用非法及不符合规定的食品添加剂和原料等情况，要求企业认真落实主体责任，严格遵守相关法律法规，确保食品安全。

　　盯紧流通。以批发市场、大中型超市为重点检查对象，以粽子、肉类、酒类、食用油等节日食品为重点检查品种，以是否落实索证索票制度、证照是否有效、食品是否过期、标签是否符合要求等为检查内容，严防过期变质、“三无”等假冒伪劣食品在市场流通，确保群众吃得放心。

　　严格抽检。组织开展端午节粽子、熟肉制品、食用油及食用农产品等多项监督抽检工作，累计抽检粽子15批次、熟肉制品3批次、食用油及食用农产品96批次，做到辖区11个镇街主要农贸市场、大中型超市全面覆盖。

　　强化宣传。开展新时代文明实践——“粽香仙境·和谐端午”食品安全宣传志愿服务活动。积极向经营者、消费者宣传食品安全方面知识，重点讲解粽子的外包装、产品标识是否符合《食品安全法》及其他法律法规的规定，发放《食品安全知识手册》，树立食品安全理念，推动食品安全共治共享。