冬去春来,食鲜是烟台人破解时令的密码,而春季的第一口鲜,当从那细嫩鲜肥的梭鱼吃起。春暖花开,冰凌消融,素有"开春第一鲜"之称的梭鱼开始出现在市面上。今年受疫情影响,打渔的复工晚,梭鱼上市也晚了一些日子。
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