烟台时刻8月17日讯(融媒体记者 李细亚 李俊锋)昨天下午，“深度经略海洋、赋能深蓝经济——烟台海参产业推介会”在北京举办。我市海参企业与来自全国的多家海参产品经销、采购商现场洽谈合作。烟台海参，走俏京城。
在海参企业展区内，一个个烟台海参体型饱满、色黑刺多，吸引了众多经销商、采购商围观询问。北京采购商廖笔秀从事海参批发13年，一眼就看中了烟台海参品牌。
海参采购商廖笔秀对记者说：“烟台的海参肉质比较厚，口感比较好，参加这个会议以后，我又更深入的了解了海参的价值，如果说大的企业这么好的产品，我会考虑立马订购。”
烟台是全国唯一的“海参苗种之乡”，“烟台海参”九成以上是野生海参育苗后在适宜海域底播自然生长，产出的海参无论是外形体征还是营养价值都与野生海参无异。经过多年发展，烟台海参产业从育苗、保苗到养殖、加工和流通，已经形成了完整的产业链，积累了雄厚的产业基础和技术优势，全市海参养殖面积达到近60万亩，产量近3万吨，约占全省26%，产值达57亿元。
“企业需要走出去才能找到更多的渠道，这属于营销创新，第二点烟台好的东西很多，需要越来越多的产品创新，让我们的产品离消费者更近。”海参经销商刘玉成说。
海参采购商孔凯丽表示：烟台的海参衍生品现在做的比较好，种类非常多，新品较多，比较新奇。
据悉，此次推介会由烟台市委宣传部、烟台市海洋发展和渔业局主办，烟台市优选了42户海参企业参加推介活动，10家海参生产企业上台推介，并与北京市25家海参产品经销商和采购商现场签订了采购、供货协议。另外，北京市65家海参商户与烟台海参企业达成了采购合作意向。
近年来，烟台市明确建设海洋经济大市的目标定位，全市凝心聚力推动深蓝经济高质量发展。去年，全市主要海洋产业产值3814亿元，增长约12%。海洋生产总值达到2241亿元，增长11%。烟台市首创的“海工+牧场”、“陆海接力”、“大渔带小渔”等海洋牧场新模式在全国得到推广。
目前，全市已建成省级以上海洋牧场示范区23处，其中，国家级海洋牧场示范区11处，占全国的1/8。全市海洋牧场总面积突破100万亩，居全国首位。
烟台市海洋发展和渔业局水产品质量安全监管科科长谭孝表示：未来烟台市将严格按照海洋强市的战略规划，加强质量监管，努力打造烟台海参品牌，让烟台的海参品牌走向全国，甚至走向世界，大力推进海参产业建设，实现渔业增效，渔民增收的目的。
